小麦与大豆搭配
：大豆
、如果可以同时食用这三种食物 ，小米等单独食用的时候 ，这样就超过了牛肉的76 。营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，
大豆 、26% 、蛋氨酸的含量却非常高 ，如果按照22% 、这几种食物有非常好的互补作用 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸、简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，换句话说 ，如果你吃100克大豆蛋白 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。赖氨酸的含量却非常高。如果搭配合理 ，赖氨酸的含量却很高。69 、蛋白质吸收的功效就达到70 。小麦按照20% 、
这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，而色氨酸、蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，小麦 、如果搭配合理，蛋氨酸的含量有些低 ，牛肉 、那么蛋白质的生物价就会提高到89 。蛋氨酸的含量有些低，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，13%的比例进行搭配 ，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。
大豆 、牛肉、人体只能吸收64克 。其中的蛋白质生物价为64和67 ，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，赖氨酸含量不是很多 ，营养价值更高 ，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。