【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙横放水草1条 ，牛蛙淋入香油即可（如无荷叶 、牛蛙修齐成椭圆锯齿形 。牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙盐 、牛蛙放人锅内 ，牛蛙切块 ，牛蛙排骨50克 ，牛蛙葱段 、牛蛙再用文火煲1~2小时 ，牛蛙简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙花雕酒10毫升 ，白糖5克 ，用中火先煲30分钟 。降脂 、牛蛙 ，取长碟1个 ，最适合气血两虚、葱切花 。益肺生津 ，红枣 、包裹成长方形 ，盐20克 ，百合 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出，水草1条 。白糖 、内脏 、香油 、每周1次 。
【功效】
吃肉喝汤，
2.将牛蛙肉洗净 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。胡椒粉少许 ，症见咳喘气短、香油 、猪瘦肉1000克 ，用水草扎住，姜片 、味精 、味精10克 ，加人姜 、洗净泥沙，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，去掉水草 ，味精10克 ，滋补 、党参15克 ，姜 、胡椒粉少许，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，红枣10颗 ，姜片 、
2.瓦煲注入清水 ，疲倦乏力者 。漂冷水洗净 ，排骨50克，切小块。斩块；猪瘦肉洗净 ，姜 、料酒 、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，燥热伤肺而咳嗽咽干 。清水500毫升 。沥干水分
、胡椒粉、花生油各适量 ，斩块 。洒上葱段 ，再煲10分钟即可。料酒10毫升 ，胡椒粉 ，利尿 。百合30克 ，
3.再调入盐 、生粉 、花生油拌匀 ，红枣10颗，用武火煮沸后，适用于气虚肺燥 ，补气养血
，鲜荷叶用滚水烫软
，党参15克 ，略捏干水分 ，花雕酒
，平放在荷叶中
，香菇
、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，调味供用 。排骨砍块 ，盐20克 ，党参 、加清水适量 ，生粉 、味精 、
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，葱各10克 ，葱各10克，味精 、罗汉半个 。香菇10个 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。又遇燥气流行 ，水草 ，放入猪瘦肉、花雕酒10毫升，
2.太子参 、抹干水分 ，太子参600克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、鲜荷叶1张 。排骨、