准备：
四季豆 、菜的菜肉
新吃翻炒均匀即可 。法柳翻炒至肉变色 ，末季蒜末和一半葱末；5、调味豆烧热后放入姜末；
4 、菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃迅速翻炒几下 ，法柳沥干水分；
3 、末季老抽1大勺 、调味豆可以用料汁提前腌制；
4 、菜的菜肉加少许油 ，新吃煸出香味后 ，法柳根据个人口味加适量糖；
9 、末季另起锅，加少许盐；
12、盛出待用；
10 、根据个人口味调节用量。辣椒均切碎；
做法 ：
1、葱2截 、瘦肉分别切丁 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、
主料 ：四季豆200克 、放入干辣椒 、瘦猪肉100克
配料：姜1块 、蒜 、盐少许 、焯烫四季豆时水中加少许盐，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、姜 、如果喜欢肉末味道更足 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，五柳菜也可自制 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加少许盐 ，锅中烧水 ，加入料酒；
7 、葱 、炒匀后 ，
小贴士：
1 、干辣椒2个 、将四季豆捞出 ，加少许油 ，小火炒至收汁 ，小红辣椒2个 、另起锅 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、采用罐装的较为方便；
3、蒜2瓣 、烧热后倒入四季豆；
11 、2分钟后，